Bouchard en parle

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Tel que mentionné

22 mai

Le contrat par lequel la Duchesse d'Aiguillon, nièce du cardinal Richelieu, acceptait en 1637 de financer le monastère-hôpital des Augustines à Québec en échange de prières pour son Salut...




Le buste en argent massif de Jean De Brébeuf, réalisé en 1664, se trouve dans la chapelle du monastère des Augustines. Il renferme une partie du crâne du martyre jésuite. Il aurait une valeur de plusieurs centaines de milliers de dollars.


Une vue de la chapelle des Augustines, qui n'est ouverte au public qu'en de rares occasions, puisque l'Ordre des Augustines exigeait de ses religieuses qu'elles demeurent cloîtrées.


Une vue des magnifiques fenêtres d'origine du monastère des Augustines, qui a été construit à partir de 1695.


Une partie des voûtes du monastère des Augustines, à l'endroit même où a été entreposé pendant de nombreuses années le trésor que la Couronne polonaise a caché à Québec pour le protéger de l'armée russe pendant la Seconde Guerre mondiale. Il s'agissait d'objets d'art, de couronnes et de bijoux historiques de très grande valeur.


Un document daté de 1684 signé de la main de Louis XIV et son ministre Colbert, par lequel le roi de France remet aux Augustines de Québec les sommes dues à la Couronne pour l'hôpital et les terrains que la communauté religieuse possède.

  • Contenu publié
  • le mardi 21 mai 2013
Les vins de la semaine
Expresiones Reserva 2010
Code 11462286
Prix 14.95$
Vin Rouge Argentin, pastille Aromatique et Souple
Cépage Malbec 60%, Cabernet sauvignon 40%

Un rouge profond, un rouge qui nous charme immédiatement juste en le regardant. Un nez de cerise, de prunes , de bois grillé et d'épices . La bouche nous offre un vin doté de tannin charnu mais sans aucune agressivité ; le fruit y est présent mais on dénote aussi un coté boisé du au passage de 8 mois en fut neuf. Ce vin d'argentine a le don de nous faire découvrir que dans l'hémisphère sud les grandes maisons font des choses surprenantes.
Un vin pour le grill, les burgers, les viandes grillées parfait pour l long weekend.

Valpolicella Ripasso Pasqua 2011
Code 602342
Prix 22.95$
Vin rouge Italien,
Cépage Corvina 70%, Rondinella 20%, Négrara 10%
Un rouge violet, un rouge invitant tant par sa couleur que son parfum. Un nez de séducteur italien, un nez intrigant de cerise au kirsch, de réglisse, de baies sauvages nous hypnotisant et forçant à plonger nos lèvres dans le verre. La bouche est généreuse avec beaucoup de rondeur nous donnant la sensation de sécurité que l'on recherche dans un vin qui nous assurera de passer un beau repas Nous y retrouvons un bel équilibre entre l'alcool et le fruit. Un vin pour le grill et les soirées plus grises qui demandent un peu de soleil
  • Texte publié
  • le vendredi 17 mai 2013
Indochine - Collège Boy
  • Vidéo publiée
  • le vendredi 03 mai 2013
Jeunes qui participeront au Grand défi Pierre Lavoie

  • Contenu publié
  • le jeudi 02 mai 2013
Les vins de la semaine
Fumé Blanc Fetzer 2011
Code 255448
Prix 15.20$
Vin Blanc Américain Pastille fruité et vif
Cépage Fumé Blanc
Capsule à vis
Vous devez acheter une bouteille de vin blanc mais vous ne savez pas quoi acheter voici la bouteille pour être sur de ne pas faire d'erreur. Un mot pour le décrire Valeur sure et fraicheur, une belle couleur jaune paille bien pâle presque transparente un nez de citron de lime et de pomme verte. La bouche explose par sa vivacité et sa fraicheur nous reliant rapidement vers la pomme détectée au nez. Un Vin de plaisir, d'apéro un vin qui ne trouvera point de détracteur.

Cabernet sauvignon Fetzer 2010
Code 336974
Prix 14.95$
Vin Rouge Américain Pastille Aromatique et souple
Cépage Cabernet Sauvignon
Une belle couleur rouge brillante, invitante à plonger notre nez dans ce verre. Un nez de cerise, de chocolat, de pâtisserie , de fruit noir .La bouche est remplie de charme , de douceur et de tendresse , une bouche fruitée mais pas trop une bouche ou il y a un bel équilibre entre le fruit et le bois . Les cerises confites et la fraicheur de la mure font de ce cabernet nouvelle génération un vin qui ne peut que plaire. Pour le prix une valeur que plus sure . Parfait pour la grillade , le burger ou le verre de vin pour se faire plaisir
  • Texte publié
  • le vendredi 26 avril 2013

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