À l'occasion de la Journée des fleurs coupées du Québec qui aura lieu le 1er août, Émilie Turcotte-Côté, présidente de l’Association des productrices et producteurs de fleurs coupées du Québec, aborde l'importance d'acheter local.
Son association, qui représente 110 producteurs de fleurs au Québec, souhaite notamment sensibiliser les fleuristes québécois qui s'approvisionnent encore en grande majorité en fleurs provenant d’Amérique du Sud, d’Afrique et des Pays-Bas.
Mme Turcotte-Côté recommande aux clients de demander à leur fleuriste des fleurs québécoises pour qu'ils soient plus portés à s'approvisionner localement. Les marchés publics ou les fermes demeurent aussi de bons moyens de trouver des fleurs d'ici.
Écoutez l'entrevue ici.