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Vindredi Groovy | Vins et mets réconfortants

Vindredi Groovy | Vins et mets réconfortants
Vindredi Groovy avec Jessica Harnois et Catherine Beauchamp

21:53

Vindredi Groovy avec Jessica Harnois et Catherine Beauchamp

VINDREDI COMFY 

 

MUSIQUE 

The Dip - The Dip (Pts. I & II)

Ray Lamontagne - You Are the Best Thing

Ray Lamontagne - Let It Be Me

 

VIN 

 1.    Bulles pour célébrer Pat 🥳🥂

Pour célébrer la fête de Pat, rien de mieux que les incroyables bulles Épaule Jeté méthode traditionnelle pour l’apéro 

Catherine et Pierre Breton Épaulé Jeté
Vin mousseux   |   750 ml   |   France Vallée de la Loire
31,25 $ (rare! Faites vite!)
7,5 g sucre/litre

https://www.saq.com/fr/12100279

 

MUSIQUE 

The Devonns - Think I'm Falling in Love

Lee Fields & The Expression - Wish You Were Here

Lee Fields & The Expression – Magnolia

 

VIN 

   2.    Un blanc délicieux et ensoleillé de l’Afrique du Sud pour le Mac & Cheese ou du poulet rôti 

Mullineux Kloof Street Swartland 2020
White wine   |   750 ml   |   South Africa Western Cape
$22.65

https://www.saq.com/en/12889409

 

MUSIQUE 

The California Honeydrops - When It Was Wrong

Gregory Porter -Long List of Troubles 

Gregory Porter – Concorde

 

VIN 

   3.    Un pinot noir facile à boire avec des spaghettis, pizzas 

Nicolas Potel Bourgogne Vieilles Vignes 2019
Red wine   |   750 ml   |   France Bourgogne
$23.50
1,6 g sucre par litre

https://www.saq.com/en/719104

 

MUSIQUE 

St.Paul & The Broken Bones - Apollo (Radio Edit)

Sammy Raye - Kick It to Me

Sharon Jones & the Dap Kings -  How Long Do I Have to Wait for You_

 

VIN

  4.    Un rouge riche et gourmand de la Sicile pour des braisés et des mijotés 

Cusumano Benuara Sicilia 2018
Red wine   |   750 ml   |   Italy Sicily
Nero d’avola 70% Syrah 30% 
$16.95

https://www.saq.com/en/10539915

 

MUSIQUE 

Lake Street Drive - Rich Girl

Lake Street Drive - You Go Down Smooth

Liam Bailey - Hold Tight

Dionne Bromfield - Foolin'.

Détails

Avec Patrick Lagacé, Catherine Beauchamp et autres Dans Le Québec maintenant

En janvier, après la frénésie des Fêtes, il est temps de passer en mode réconfort, que ce soit avec les vins ou la musique.

On retrouve donc l'animateur Patrick Lagacé avec la sommelière Jessica Harnois et la chroniqueuse Catherine Beauchamp.

Àprès l'écoute de cette chronique, vous aurez, en toute logique, l'envie de boire un verre de vin et de manger un plat réconfortant.

Promis.

Vins

1- Pour célébrer la fête de Patrick (jeudi), rien de mieux que les incroyables bulles Épaule Jeté, méthode traditionnelle, pour l’apéro.

Catherine et Pierre Breton - Épaulé Jeté
Vin mousseux | 750 ml |  France Vallée de la Loire
31,25 $ 
7,5 g sucre/litre

2- Un blanc délicieux et ensoleillé de l’Afrique du Sud pour le Mac & Cheese ou le poulet rôti 

Mullineux Kloof Street Swartland 2020
Vin blanc | 750 ml |  Afrique du Sud - Western Cape
22,65 $

3- Un pinot noir facile à boire avec des spaghettis de la pizza. 

Nicolas Potel - Bourgogne vieilles vignes 2019
Vin rouge | 750 ml | France - Bourgogne
23,50 $
1,6 g sucre par litre

4- Un rouge riche et gourmand de la Sicile pour des braisés et des mijotés 

Cusumano Benuara - Sicile 2018
Vin rouge | 750 ml | Italie - Sicile
Nero d’avola 70% Syrah 30%

16,95 $

Musique

Ray Lamontagne - You Are the Best Thing

Ray Lamontagne - Let It Be Me

The Devonns - Think I'm Falling in Love

Lee Fields & The Expression - Wish You Were Here

Lee Fields & The Expression – Magnolia

The California Honeydrops - When It Was Wrong

Gregory Porter - Long List of Troubles

Gregory Porter – Concorde

St.Paul & The Broken Bones - Apollo 

Sammy Raye - Kick It to Me

Sharon Jones & the Dap Kings -  How Long Do I Have to Wait for You

Lake Street Drive - Rich Girl

Lake Street Drive - You Go Down Smooth

Liam Bailey - Hold Tight

Dionne Bromfield - Foolin'.

Les gros #1
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