Écoutez le Dr Paul Poirier, cardiologue à l'IUCPQ et professeur titulaire à la faculté de pharmacie de l'Université Laval, au micro du Monde de P-A.
L'équipe s'intéresse aux effets du café et des boissons énergisantes sur la santé cardiovasculaire.
Le cardiologue en profite pour mettre en garde les consommateurs qui abusent des boissons énergisantes.
On a eu des personnes jeunes qui prenaient deux litres de boissons énergisantes par jour. Deux litres, là, c'est une canne de 500 [ml] le matin, une canne de 500 le midi, une canne de 500 le soir... Quatre cannes par jour! Ces gens-là ont développé de l'insuffisance cardiaque et ont été obligés d'avoir un cœur mécanique.
Pour le café, pour un adulte dans la moyenne, il détaille qu'une dose de 400mg de caféine est le maximum recommandé par Santé Canada. Cela équivaut à quatre cafés.
Dans cette fourchette, il y a même un avantage à consommer cette boisson!
Quand tu regardes les études d'observation, entre deux et quatre cafés par jour, il y a une protection cardiovasculaire. Vous vivez plus vieux, vous faites moins d'infarctus. Il y a d'autres effets délétères au café; au-dessus de quatre, c'est associé à de l'hypertension, puis là c'est pas bon.
Écoutez le segment complet dans l'extrait ci-dessus.
