Dans Bouchard en parle, on aborde l'omniprésence du pourboire (et la pression d'en donner) partout où l'on passe.
Il reçoit François Pageau, professeur à l'ITHQ, qui explique que les paiements sans contact ont normalisé les pourboires suggérés par les terminaux.
L'enseignant détaille que certains restaurateurs envisagent des prix tout inclus pour éviter cette pratique, bien que cela ne soit pas avantageux fiscalement pour eux.
«Par contre, ils sont perdants parce qu'ils perdent un crédit d'impôt sur les avantages sociaux, calculé sur les pourboires. Donc les restaurateurs qui font ça renoncent, en fait, ils laissent de l'argent sur la table. Ils n'ont pas avantage vraiment à faire ça, financièrement parlant, parce que justement le gouvernement les subventionne pour payer une partie des avantages sociaux calculés sur les pourboires.»
Écoutez l'entretien complet dans l'extrait ci-dessus.