Production locale et chaînes mondiales : trouver l’équilibre pour rester compétitif
Avec
Elfi Morin
Pour l’épisode « Production locale et chaînes mondiales : trouver l’équilibre pour rester compétitif », notre directrice générale Elfi Morin s’entretient avec Claudia Rebolledo, professeure à HEC Montréal et spécialiste de la logistique et des opérations. Ensemble, elles dressent d’abord le portrait actuel des chaînes logistiques québécoises. Puis, Claudia aborde les mythes à déconstruire, notamment l’impact écologique d’acheter des produits d’ici ou le coût de produire localement. Elfi et son invitée discutent aussi de solutions concrètes comme le modèle hybride entre production locale et importation stratégique. Écoutez l’épisode complet pour savoir ce que peuvent faire les entreprises, les gouvernements et les consommateurs pour améliorer le réseau logistique local. Bon visionnement!
Découvrez Paroles d'entreprises, des épisodes de 10 à 15 minutes qui donnent la parole à nos entreprises adhérentes dans des échanges vrais, portés par des entrepreneurs québécois qui contribuent à l’économie d’aujourd’hui. Notre second épisode vous présente Jay tout en bois et Vgam. Jay tout en bois crée des pièces uniques et durables en bois local, alliant design, savoir-faire et authenticité. VGAM, c’est du soin naturel et végétalien, sans ingrédients nocifs, juste des formules douces qui respectent votre peau et la planète. Bonne écoute!
Dans l’épisode « Local ou durable : mythes vs réalité », notre directrice générale Elfi Morin s’attaque à une idée qui semble aller de soi : acheter local, c’est bon pour l’environnement… non? Elle en discute avec Marcelo Nepomuceno, professeur titulaire à HEC Montréal et titulaire de la Chaire de recherche du Canada sur la prise de décision du consommateur, et avec Aure Adell, directrice des opérations à l’ECPAR, le réseau québécois de référence sur l’achat responsable. Elfi et ses invités font le point sur l’état des lieux de l’achat au local au Québec, échangent sur des mythes à déconstruire et abordent des solutions concrètes pour aider les entreprises qui veulent allier local et durabilité. Est-ce qu’on confond parfois « proximité » et « écoresponsabilité »? Comment les entreprises naviguent-elles entre valeurs, performance environnementale et marketing? Est-ce que l’attrait pour le local est aussi lié à des mécanismes hormonaux? Pour tout ça et plus encore, écoutez notre épisode dès maintenant!