Le MAPAQ avise une partie de la population de ne pas consommer les saucisses de canard préparée et vendue par l'entreprise Ferme Orléans parce qu'elles contiennent des traces de moutardes non déclarées sur l'étiquette de vente.
Le ministère souhaite donc informer les personnes qui souffrent d'une allergie à la moutarde d'être vigilentes et de ne pas manger ce type de saucisses qui proviennent de Saint-Laurent-de-l'Île-d'Orléans.
On dit que les saucisses de canard sont emballées dans un sac de plastique transparent.
Les saucisses doivent être retournées à l'établissement où elles ont été achetées ou tout simplement être jetées.