Vous ne le saviez probablement pas, mais on dit de la rue Sous-le-Cap qu’il s’agit de la rue la plus étroite en Amérique.
Cette drôle de statistique a été relevée dernièrement par l'équipe du Bistro St-Malo qui est situé à quelques pas seulement de cette célèbre rue.
Quoi qu’il en soit, il s’agit d’une rue assez pittoresque avec ses passages suspendus qui la traversent pour relier ses maisons à leurs hangars adossés à la falaise. On vous invite à voir leur publication ici.
Il n'en fallait pas plus pour aller à leur rencontre, pour jaser restauration et histoire. Yvon Delisle a rencontré la nouvelle équipe de ce restaurant parce qu'après plus de 30 ans à votre service, Monique et George-Antoine ont transmis les rennes du Café Saint-Malo à Philippe Racine, Philippe Fournier et Camille Fournier.