Entre l'inflation acceptée sans dire un mot et un manque criant d'installations sanitaires, le rituel du brunch québécois aurait besoin d'une sérieuse mise à jour, estime Alexandre Tétreault.
Le déjeuner au restaurant est devenu un luxe que plusieurs s'offrent encore, malgré des factures qui grimpent souvent au-delà de 20 ou 25 dollars par personne.
Mais au-delà du prix, c'est un problème logistique qui a retenu l'attention d'Alex: des salles de bain mal adaptées face à l'afflux massif de clients consommant du café à volonté...
«Un resto déjeuner, ça devrait être comme à l'aéroport, 15 cabines de suite!», lance Alex, après avoir observé le désespoir dans les yeux de clients attendant l'unique toilette disponible.
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