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Transformé en auberge ancestrale

Le presbytère de Rose: comment revaloriser et préserver un bijou patrimonial?

Le presbytère de Rose: comment revaloriser et préserver un bijou patrimonial?
Lucie-Rose Lévesque, propriétaire du presbytère de Rose à Pont-Rouge. / Cogeco Média

L’année dernière, le presbytère de Rose, à Pont-Rouge, a changé de vocation. Le bâtiment centenaire est devenu une auberge ancestrale, doublée d’un comptoir-resto et d’une crèmerie.


Écoutez Lucie-Rose Lévesque, propriétaire du presbytère de Rose à Pont-Rouge, discuter de cette acquisition, samedi, à l’émission Que Québec se lève.


«Pour moi, ce n’est pas du trouble, c’est juste la passion des immeubles ancestraux. C’est ce que je trouve beau, c’est ce que j’aime. Quand je suis passée devant l’immeuble et que j’ai vu la pancarte, ça faisait presque deux ans qu’il ne trouvait pas d’acheteur. J’entendais aussi les préoccupations des gens, qui se demandaient ce que notre presbytère allait devenir. Donc, je me suis dit : pourquoi ne pas implanter mon projet de café-crèmerie dans cet immeuble-là?»

Lucie-Rose Lévesque

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