Le paysage gourmand de Québec s’enrichit d'une nouvelle adresse fort prometteuse. L'équipe d'Alimentation Première vient tout juste d'ouvrir son tout premier restaurant. Curieux de découvrir les coulisses de ce projet, Yvon Delisle de La Vie à Québec est allé à la rencontre de l’équipe pour en savoir plus.
Au cœur de cette aventure, on découvre L'expérience AP, dirigée par le chef Patrice Massicotte. Originaire de Québec, le chef Massicotte porte la cuisine dans son ADN en tant que petit-fils et fils de restaurateur. Il cumule déjà plus d’une vingtaine d’années d’expérience dans le domaine culinaire.
Au menu, une savoureuse bistronomie du terroir qui met en valeur les produits d'ici avec toute l'authenticité et le savoir-faire qui caractérisent le parcours du chef.
Pour vivre l'expérience par vous-même, notez que vous pourrez retrouver le restaurant au 233, rue Saint-Paul. Une adresse à inscrire rapidement à votre carnet de sorties !