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Segment «steak haché»

Pain de viande, pain à la viande: Midi Pile se prononce

Pain de viande, pain à la viande: Midi Pile se prononce
En cette période électorale, un débat sérieusement relevé sur le steak haché. / Pexels

Êtes-vous amateur de pain à la viande? Cette spécialité notoire du Restaurant Hector donne fin à Jérôme, et fait beaucoup jase l'équipe de Midi Pile. 

Ce mets est à privilégier pour éponger les libations d'un vendredi soir bien arrosé selon Martin. Et il n'est surtout pas à confondre avec le pain de viande, servi de préférence avec des petits pois et des patates pilées, que Jérôme exècre et veut voir condamné aux oubliettes de l'année 1982; ce à quoi l'auteur de ces lignes s'oppose ardemment, étant un fervent amateur de la recette de sa mère. 


Écoutez le segment « steak haché » de Midi Pile ici. 

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