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Chronique de Robert Dion

Qu’est-ce qui est tendance en ce moment dans le domaine de la restauration?

Qu’est-ce qui est tendance en ce moment dans le domaine de la restauration?
Robert Dion, éditeur en chef du magazine HRImag / Cogeco Média

Dans sa chronique hebdomadaire, Robert Dion échange avec l'équipe de Dupont le matin sur la tendance nord-américaine d'offrir des portions réduites, des plats à partager, et de l’importance croissante du déjeuner et des produits sans alcool dans l’industrie.


Écoutez la chronique de Robert Dion en cliquant sur le lien audio ci-dessus.

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