En 2014, Philippe Desrosiers et ses associés ont fait l'acquisition de L'Inox - la première microbrasserie de Québec ouverte en 1987.
Ils ont conservé le site original sur Grande-Allée, tout en développant de nouveaux projets à Loretteville, où ils prévoient d'ouvrir un pub et un restaurant en septembre.
Écoutez l'entrevue avec Philippe Desrosiers au sujet de son projet de microbrasserie.
Philippe Desrosiers a également mentionné des défis bureaucratiques rencontrés pour obtenir un permis de construction, soulignant la complexité des procédures malgré le bénéfice local de l'entreprise.