Le restaurant chez Victor du Boulevard Laurier doit fermer ses portes en raison de la baisse d'achalandage liée aux nombreux travaux dans ce secteur.
Au micro de Midi Pile, Francis Deschamps, coordonnateur aux opérations et à la conformité pour les restaurant Chez Victor à Québec, explique avoir observé le début de la baisse de la clientèle avec les travaux sur la route de l'Église. À cela viennent s'ajouter l'énorme chantier du tramway sur le boulevard Laurier dans les derniers mois.
Cette baisse ne date cependant pas d'hier.
M. Deschamps précise que la pandémie a aussi eu un impact sur la clientèle de bureau, qui est de plus en plus en télétravail, et qui donc ne vient plus dépenser en restaurant sur l'heure du midi.
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