Bruno Salvail, propriétaire du restaurant Brynd Smoked Meat, critique la décision d'Hydro-Québec de mener une coupure de courant planifiée de 6h30 à 16h30 vendredi, une journée cruciale pour les restaurateurs.
En entrevue avec Jérôme Landry, l'homme d'affaires estime qu'il pourrait perdre jusqu'à 15% de son chiffre d'affaires, alors que le vendredi représente environ le quart de ses ventes hebodmadaires.
Si la coupure avait notamment été coordonnée pour correspondre avec une journée pédagogique de l'école Saint-Michel, M. Salvail affirme que les préoccupations des commerçants de l'artère commerciale auraient également dû être prises en compte par Hydro-Québec.
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