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Qualité de service et pourboire au bar et au resto

Comment doit-on réagir lorsqu'on reçoit un mauvais service?

Comment doit-on réagir lorsqu'on reçoit un mauvais service?
Comment doit-on réagir lorsqu'on reçoit un mauvais service? / Olga Rolenko / Cogeco Média

Lors d'une visite à Magog, Philippe a été déçu par le service reçu dans un établissement où les employés semblaient désintéressés et peu réactifs, malgré une clientèle présente.

Il évoque également son expérience en restauration et la difficulté de gérer les problèmes de service, notamment en raison de la pénurie de main-d'œuvre.

Écoutez le segment ci-dessus.

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