Écoutez l'entrevue avec Jean Bédard, président du Groupe Grandio, au micro de Dupont le matin.
Avec Stephan Dupont, il aborde la croissance impressionnante du groupe né de la fusion entre Sportscene et Restos Plaisirs, opérant entre autres les restaurants La Cage et Le Cochon Dingue.
Franchisé du P.F Chang's de Laval, Bédard ferme la porte à une ouverture à Québec, malgré des rumeurs persistantes depuis plusieurs années.
«Pourquoi on a décidé d'arrêter le développement [de la marque P.F. Chang's]? C'est que les marques ne nous appartiennent pas. C'est des marques américaines. Au début, c'était ben le fun, mais à un moment donné, à la place on s'est dit, notre philosophie c'est vraiment de prendre des marques québécoises puis les développer.»
Écoutez l'entrevue complète dans l'extrait ci-dessus.