Écoutez Nico raconter la chute de la célèbre chaîne de restaurants, Red Lobster, qui s'est placée en faillite en début de semaine.
Avec l'équipe de Dupont le matin, il discute de l'histoire de la chaîne, de son succès initial auprès des baby-boomers et de son déclin dû à un manque de renouvellement et à l'augmentation de la concurrence.
Il raconte entre autres l'impact de la promotion des crevettes à volonté et du rôle du Thai Union Group – propriétaire et fournisseur de crevettes – dans la chute de la chaîne.
Écoutez le segment complet dans l'extrait ci-dessus.
